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Les buffets froids

Buffet froid saison 2019

17,00 € par personne

Comprenant : - roulade de jambon cuit + asperges

- chiffonnade de jambon fumé + melon en saison

- éventail de saucisson gaumais

- pilons de poulet grillé

- tronçon de boudin noir et blanc

- tranche de pâté de campagne

- rôti de porc froid au paprika

- rosbeef aux herbes

- saumon en belle-vue

- pêche au thon

- tomate aux crevettes grises

- taboulé

- salade de pâtes froides

- salade mixte

- salade de tomates

- carotte et céleri râpés

- concombres crémés

- haricots froids

- mayonnaise, ketchup, cocktail, andalouse

- deux sortes de vinaigrette

- pain et beurre

Livraison 12,50 €

Options : - plateau de fromage    (6,50€ par personne)

- apéritif  (5,00€ par personne)

- vin blanc, vin rosé, vin rouge

- vaisselles (assiettes, couverts, verres, ...  0,80 € par personne)

- dessert en pâte ou en glace (pièce montée, agneau pascal, ...)

- boissons ( coca, eaux, bières, pompe à bière, ...)

- également buffet chaud, jambon à la broche, menus de fêtes, de communion, mariage, anniversaire, souper de comité, ...)

 


Réservation dix jours avant la manifestation au 061/656252 ou au 0475/421633

 

Jambon à la broche

Formule jambon-broche 2019 

(à partir de 40 personnes) 

17,00 € par personne

accompagné de ses deux sauces chaudes (béarnaise et poivre crème) 

et de pommes de terre en robe des champs. 

Buffet crudités et accompagnements froids : 

- taboulé 

- salade de pâtes froides

- salade mixte

- salade de tomates

- carottes râpées

- céleri mayonnaise

- concombres crémés

- haricots froids

- mayonnaise, ketchup, andalouse

- deux sortes de vinaigrette

- pain et beurre

Livraison 12,50 €

Options : - plateau de fromage (6,50€ par personne)

- apéritif  (5,00€ par personne)

- vin blanc, vin rosé, vin rouge

- vaisselles (assiettes, couverts, verres, ...  0,80€ par personne)

- dessert en pâte ou en glace (pièce montée, agneau pascal, ...)

- boissons ( coca, eaux, bières, ...)

- également buffet froid, menus de fêtes, de communion, mariage, anniversaire, souper de comité, ...)

 

Réservation dix jours avant la manifestation au 061/656252 ou au 0475/421633